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3x16 - The Mind of a Chef

Fäviken

Poster della serie The Mind of a Chef

A day in the life of chef Magnus Nilsson as he and the Fäviken staff prepare for dinner. The routine starts early, as Nilsson forages for spruce branches for his scallop dish and ends late, as every detail of the dinner is meticulously choreographed and executed.

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18 Dicembre 2014
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